認定証をもらいました！

広島県　呉市　ふかみスマイル歯科　歯科衛生士の鈴木和美です。

皆さま、こんにちは。
毎日、暑いですね。
今日はなんと呉でも、気温35℃になるそうです。
体も溶けてしまいそうな気温ですね。

そこで、今回は涼しくなる話題を送りたいと思います。

今年になって、スタバのコーヒーにこり始めました。
スタバのコーヒーセミナーを受講しているところまで、前のブログでお伝えしたと思います。

先日、アイスコーヒのハンドドリップ講座を受けて来ました。

アイスコーヒにして美味しいコーヒー豆とそうではない豆があるようです。
スタバのコーヒー豆でいうと、アイスコーヒに適しているのは『キタキタ』と『ケニア』です。
どちらも、アイスにしても香り立ち真夏にピッタリのさわやかな味わいです。

『キタキタ』はストレートで飲んでも美味です。
『ケニア』はバレンシアオレンジシロップを入れてもらうと、とってもフレッシュな味わいになります。

ここで豆知識をお教えいたします。
スタバと言えば、フードもデリーシャス。ちゃんと、コーヒーに合うように独自の製法でフードも作られているそうです。

ちなみに『キタキタ』にはベリータルトが、『ケニア』にはオレンジケーキが相性がいいです。
コーヒーとフードのマリアージュとも言います。
お互いがお互いを一段と引き立ててくれるそうです。

皆さまも、暑い夏をスタバのアイスコーヒとフードで乗り切って楽しい夏の思い出にしていただけたら嬉しいです。

私もスタバの基本の4つの講座が終了して、めでたくコーヒーの認定証をいただきました。
これからも、大好きなスタバのコーヒーを愛し長く付き合っていけたらいいなぁと想います。